La necesidad de presentar y divulgar las costumbres, tradiciones y modos de vida de los que nos antecedieron, nos lleva a conocer el Madrid del pasado.

Una ciudad repleta de vida y movimiento donde se sucedían comercios y tabernas que han permanecido impávidos ante nuestros días, ante el pasar de los lustros, de las décadas y en algunos casos… de los siglos.

Mediante este paseo podrás conocer la historia de establecimientos legendarios, sus leyendas, sus anécdotas y ese sabor antiguo que aún las contempla.

Un recorrido que partiendo desde la Plaza de Canalejas nos conducirá por bombonerías, restaurantes, ventas, cafés que perviven y otros que dejaron de hacerlo, tabernas, pasajes, bodegas, grandes edificios de arquitectura única y un sinfín de establecimientos que comparten una misma seña de identidad: tradición, longevidad y memoria histórica.