Actividades - Cata de Vinos
APRENDEDEVINOS

Una divertida actividad para introducirnos en el apasionante mundo del Vino, aprenderemos a catarlos,  diferenciarlos, sus aromas, el brindis, y a sentirnos como verdaderos "sumillers".

CONTENIDO "APRENDE DE VINOS"
Duración: 2 horas

Presentación de la sala SUMILLER y del material de cata.
Conocimiento de aromas primarios, secundarios, y terciarios.
Aprenderemos a diferenciar 6 aromas básicos.
Los colores de los vinos, blancos y tintos
Las diferencias entre vinos jóvenes, crianzas y vinos de autor
Como pedir vino en un restaurante
Cata de un vino blanco
Comentarios y preguntas sobre los vinos blancos y la cata que hemos hecho
Entrega de manual el vino y su cata
Fase visual, fase olfativa y fase gustativa.
Temperatura de almacenamiento y servicio de los vinos.
Entrega y análisis de tabla de temperaturas.
Denominaciones de Origen más importantes.
Visita a nuestro guardavinos de casi 12.000 botellas.
El descorche, tipos de corchos y sacacorchos.
Cómo hacer enoturismo.
Cata de vino tinto.
Comentarios y preguntas sobre los vinos tintos y la cata que hemos hecho
Los corchos, naturales y colmatados (diferencias).
Utilización de micro oxigenadores.
La decantación.
Aprender a envinar.
El brindis.

Entrega de diploma / Foto conmemorativa
Profesor:  Julián Manuel Jiménez

Actividad realizada en forma privada para los grupos que reservan a través de MADRIDesmas.com
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